Mô tả: Rymarosé Ciù Ciù là rượu vang sủi rosato brut Marche I.G.P. Sangiovese, từ 100% nho Sangiovese, sản xuất tại Offida và Acquaviva Picena, tỉnh Ascoli Piceno, Ý. Rượu hữu cơ (BIO), thân thiện người ăn chay (VEGAN), làm bằng phương pháp Charmat Martinotti, lên men 1 tháng ở nhiệt độ thấp (16-18°C), ủ với men 4 tháng. Màu hồng nhạt tươi sáng, bọt mịn, hương quả đỏ nhỏ, hoa, trái cây nhiệt đới, vị tươi, mềm, hậu vị kéo dài. Nồng độ cồn 12,5%. Phù hợp làm món khai vị, dùng với salumi, phô mai nhẹ, hải sản, risotto, hoặc cá chiên.
Thông tin bổ sung:
- Khu vực sản xuất: Offida và Acquaviva Picena, tỉnh Ascoli Piceno, Ý
- Đất trồng: Hỗn hợp trung bình, nhiều đất sét
- Độ cao: 250-300 mét so với mực nước biển
- Hệ thống trồng: Không có thông tin cụ thể
- Thu hoạch: Không có thông tin cụ thể
- Giống nho: 100% Sangiovese
- Sản xuất rượu: Lên men ở nhiệt độ thấp (16-18°C) bằng phương pháp Charmat Martinotti, lấy bọt 1 tháng, ủ với men 4 tháng
- Tinh chế: Không có giai đoạn tinh chế bổ sung
- Màu sắc: Hồng nhạt tươi sáng, độ trong cao
- Hương thơm: Quả đỏ nhỏ chín vừa, hoa, trái cây nhiệt đới
- Hương vị: Tươi, mềm, bọt dễ chịu, hậu vị kéo dài
- Nồng độ cồn: 12,5%
Reviews
There are no reviews yet.